En un negocio de alimentación, una avería en la cámara frigorífica puede traducirse en miles de euros en pérdidas en cuestión de horas. Carnes, pescados, lácteos, congelados… todo queda inutilizado si se rompe la cadena de frío, teniendo que desechar toda la mercancía.
Aunque el problema no es solo la avería en sí, sino no tener un seguro que cubra adecuadamente sus consecuencias.
El riesgo existe en cualquier negocio de alimentación
Restaurantes, supermercados, carnicerías, pescaderías, empresas de distribución… Todos ellos dependen a diario de equipos de refrigeración para conservar sus productos en condiciones óptimas.
Aunque se haga un mantenimiento correcto, pueden producirse incidencias como:
- Fallos mecánicos del compresor
- Cortes eléctricos
- Subidas de tensión
- Averías en los sistemas de control de temperatura
Cuando esto ocurre, la pérdida económica puede ser considerable y afectar de forma directa a la continuidad del negocio.
¿Qué debe cubrir un seguro si se avería la cámara frigorífica?
Si quieres que tu negocio esté realmente cubierto, necesitas un seguro que contemple garantías específicas relacionadas con tu actividad.
No todas las pólizas ofrecen la misma protección, por lo que debes fijarte en que incluya:
- Avería de maquinaria
- Daños eléctricos
- Pérdida de mercancías refrigeradas
- Lucro cesante por paralización de la actividad
- Responsabilidad civil
Estas coberturas permiten recuperar el valor de los productos perdidos y afrontar el impacto económico derivado de la interrupción del negocio.
Por qué los seguros genéricos pueden resultar insuficientes
Muchos negocios cuentan con un seguro multirriesgo estándar que protege el local, pero no siempre tiene en cuenta los riesgos propios del sector alimentario.
Sin embargo, los seguros del sector alimentación están diseñados teniendo en cuenta aspectos como:
- El valor de las mercancías perecederas
- La dependencia de los equipos de frío
- Las exigencias sanitarias
- La necesidad de continuidad operativa
Así podemos adaptar las coberturas a la realidad de tu empresa, pues una cobertura eficaz depende de una póliza bien diseñada desde el primer momento.
Para saber si tu seguro es el adecuado, conviene revisar:
- El valor declarado de la mercancía
- Los límites máximos de indemnización
- Las franquicias
- Las exclusiones
En Mastery haremos un análisis profesional de tu negocio para diseñar una póliza a medida que evite sorpresas indeseadas si se produce un siniestro.
Protege tu negocio antes de que ocurra el problema
Cuando se produce una avería en la cámara frigorífica y un negocio pierde toda su mercancía, el objetivo es tanto obtener una indemnización como retomar la actividad lo antes posible.
Un seguro bien diseñado reduce el impacto económico y proporciona la tranquilidad de saber que la empresa está protegida ante riesgos.
Si quieres contratar o revisar tu seguro, contacta con nosotros. Analizaremos tus necesidades específicas para darle forma a la póliza que mejor proteja tus instalaciones y tu mercancía, así como la capacidad de seguir operando con normalidad.
